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25 février 2018 7 25 /02 /février /2018 01:00
 Recette de Dessert trompe-l’œil des œufs au plat

 Aujourd’hui je vous donne la recette d’un dessert que me faisait souvent ma maman que j’appelais des œufs d’autruche, cela faisait quelques années que je n’en avais pas fait et au vu du succès que ma photo a eu sur Instagram je vous donne ma recette ici.

 Pour commencer il faut réaliser un riz au lait :

 Faites chauffer 1 l de lait entier avec de l’extrait de vanille 100 g de riz rond pour dessert et 100 g de sucre.  Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit épaissit et le riz bien cuit.  Puis versez soit dans un gros plat à tarte soit dans des petits ramequins individuels. Puis laissez refroidir.

 Ensuite pour le nappage j’utilise 100 g de mascarpone mélangé à 30 g de sucre  que j’étale sur le riz. À l’origine ma maman utiliser de la crème fraîche mais j’aime beaucoup le mascarpone je l’ai donc remplacer par celui-ci .

 Ensuite utiliser des pêches ou des abricots au sirop pour imiter le jaune d’œuf.

 Et voici un dessert rigolo apprécié des petits et des grands. 

 Si vous tester ma recette n’esiter pas à venir me partager votre expérience et pourquoi pas les photos de votre dessert 

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commentaires

S
coucou Lindsey merci pour ta recette je vais la faire reste plus qu'a acheter ce qui me faut merci bisous bon dimanche
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Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

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