Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
13 septembre 2019 5 13 /09 /septembre /2019 00:00
 Recette de tarte ancienne aux nectarine

 La dernière fois que nous sommes allés à la fête médiévale de Souvigny nous nous sommes offert au goûter une part de tarte à la nectarine  cuit au feu de bois.  Celle-ci était bien bonne accompagné d’un hydromel  Hummm

 J’ai eu envie de tenter l’expérience à la maison. Bon malheureusement je n’ai pas le feu de bois on s’est contenté du four mais voici le résultat et voici la recette .

 Pour trois portions de pâtes : 

-400g de farine bio complète

-255 g d’eau à température ambiante

-5 g de levure sèche

-une cuillère à soupe d’huile de votre choix j’ai choisi l’huile d’arachide

-une cuillère à café de sel 

 Mélangez le tout et laissez lever de un à six jours la pâte gonfle de 50 % 

 Si vous voulez vous pouvez très bien la congeler passer les six jours. 

 Et pour garnir cette pâte: 

-une portion de pâte ( environ 227 g si vous avez bien suivi la recette au-dessus) 

-2 nectarines ou autre fruit 

-une cuillère à soupe de sucre complet rapadura ou  Sucre de canne ou sucre blanc 

-environ 50 g de poudre d’amandes 

 Étalez la pâte parsemé la poudre d’amandes dessus mélanger avec le sucre puis poser les fruits tranché sur la poudre d’amandes .  Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter quelques amandes défilé pour faire plus joli .

 Enfourner dans un four préchauffé température maximum environ 10 15 minutes .  Les fruits doivent légèrement caramélisées .

 Cette tarte se mange de préférence chaude et nous l’avons accompagné d’une boule de glace Vanille ,  je n’avais pas d’hypocras ou d’hydromel de près nous l’avons déguster accompagné soit avec un verre de Kéfir soit de kombucha soit une tisane ! 

 

 Si vous tester ma recette n’hésitez pas à me laisser un commentaire et pourquoi pas la photo de votre tarte ! 

 Nous nous sommes régalés  et mon Alyssonne  a dit qu’elle était meilleur que celle que nous avions mangé à la fête médiévale. 

 

 Recette de tarte ancienne aux nectarine
Partager cet article
Repost0

commentaires

Mes livres :

Disponible mi JUIN 2017

 

Disponible debut MAVRIL 2016

Disponible debut MARS 2016

Disponible mi mars 2015

Contacter moi pour l'achat de mon livre kumihimo avec dedicasse ,

9.90€ le livre + disque de tresage 

port letre+ emballage  5€ en sup!

 

 

 

 

Recherche

*Dyslexie dysorthographie:

Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

Me contacté :

Lindsey.tricot@laposte.net
Vous pouvez me contacté au
06 86 20 52 31
de 11h à 20h

 

Mes Pages

♥ Menu ♥

PUBLIER :

régulièrement dans les magazines

  Atelier Déco & Créations 

Nellie's 

Par www.nelliesnellen.fr

Blogs créatifs, le mag ! Sortie prevu le 9 février 2013
ICI  le blog du mag
 

http://nsa28.casimages.com/img/2011/07/26/110726053432149822.gif
 
ou-acheter-copie-1.gif
 
blogroll-copie-1.gif
 
 
album-photo-copie-1.gif
 
http://nsa28.casimages.com/img/2011/07/26/110726053728503085.gif
 
http://nsa28.casimages.com/img/2011/07/26/110726054011574671.gif
 
carte-des-amis-des-loisirs-creatifs-copie-1.gif
    
 
copyright-non-brillant-copie-1.gif

♥ Merci de votre visite ♥

J’espère à très bientôt ,
pour être sure de me retrouver n’hésitez pas à m’ajouter à vos favoris
et pour voir mes nouveautés inscrivez vous à ma newsletter!