Biscuits apéritifs doigts de sorcières amandes grillées parmesan

 Avec les enfants nous avons eu l’idée de modifier la recette  Des gâteaux au saindoux que nous avions fait dernièrement en version salée en y ajoutant du parmesan à la place de la poudre d’amandes.  Et comme nous approchons d’Halloween nous en avons fait des doigts de sorcières Avec des amandes grillées salées en guise d’ongles, accompagné avec un peu de ketchup cela faites un apéritif effrayant 👻

  Pour quelques doigts coupés il vous faut :

 200 g de farine de blé complète 

 100 g de saindoux (huile ou de beurre si vous n’avez pas ) 

 100 g de parmesan Rapée 

 Un neuf 

 Des amandes grillées salées 

 Mélangez le tout sauf les amandes grillées salées ,  former des boudins de pâte  À la former à la taille d’un doigt . Au bout des boudins de pâte placer une amende pour faire l’ongle.  Faites cuire le tout 25 minutes à 180° 

 Servir avec une sauce tomate pour faire le sang .