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29 mars 2020 7 29 /03 /mars /2020 01:00
 Recette :    Pain complet au raisin et au muesli Multi céréales
 Recette :    Pain complet au raisin et au muesli Multi céréales

Ingrédients

  • 450 g de farine de blé complète 
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 8 g de levure sèche
  • 25 cl d’eau tiède
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 1 cuillerée à soupe d’huile
  • ½ cuillerée à café de sel
  • 100 g de raisins secs
  • 50 g de muesli Multi céréales
 

Préparation

1. Réhydratez la levure dans l’eau tiède. Laissez reposer 15 min.

2. Dans un grand bol ou le bol de votre robo versez la farine , le muesli ,la levure mélanger a l’eau tiède, le sucre, l’huile et le sel. Pétrissez la pâte 10 minutes au robot et 15 à 20 minutes à la main , incorporer de l’air et laissez reposer 1h minimum dans un endroit tiède , je préchauffe le four à 50°C 5  minutes et j’y mets mon bols de mon robo car il fai frais chez moi .

3. Petricer a nouveau pour chasser l’air dans la pâte et incorporez les raisins secs. Façonnez 2 grands ou plusieurs petits pains et posez-les sur une plaque allant au four et laissez les lever 30 min.

4. Faites cuire les pains environ 30 min dans le four préchauffé à 190°C avec un récipient rempli d’eau. 

 Recette :    Pain complet au raisin et au muesli Multi céréales
 Recette :    Pain complet au raisin et au muesli Multi céréales
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Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

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