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17 avril 2020 5 17 /04 /avril /2020 00:00
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques

Voici le gâteau que j’ai réalisé pour faire plaisir à Anakyne  pour Pâques.

Il lui rester par miracle quelques Ferrero rocher, il adore ce chocolat. Du coup cela m’a donné l’idée de réaliser un gâteau pour lui.

Pour le réaliser j’ai tout d’abord réaliser un craquant pour le fond avec des gaufrettes saveur chocolat noisettes et un peu d’huile de noix de coco. Oui j’ai réservé au frigo pour passer à la suite.

j’ai ensuite réalisé une mousse bavaroise saveur pâte à tartiner chocolat noisettes. Que j’ai versé par-dessus mon craquant et dans laquelle j’ai insérer du coulis qui durcit au froid que j’ai ensuite un peu marbré à l’aide du manche d’une cuillère pour avoir des fils de chocolat durs dans la mousse.

j’ai mis le tout au congèle jusqu’au lendemain matin où j’ai ajouté par-dessus une couche de chocolat fondant que j’ai réalisé avec 50 g de chocolat pâtissier mélangé à 50 g de pâte à tartiner chocolat noisettes et 25 g de noisettes concassées.

j’ai ajouté les Ferrero rocher rescapé pour la déco , et mi le tout réfrigérateur pour attendre le goûter!

nous avons réalisé des petites déco en papier pour l’occasion appliquer dans le gâteau. 

 

Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
Pâtisserie: Ferrero rocher géant de Pâques
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Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

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