Hier Anakyne fêter ses six ans six ans déjà pour l’occasion il m’a demandé le thème de la lune voici le gâteau que je lui ai réalisé à partir d’un gâteau au chocolat courgettes et d’une mousse bavaroise chocolat blanc noix de coco. J’ai réalisé la déco en pâte d’amande une lune dessiner à la main est décoré à l’aide de paillettes alimentaires or poser sur un glaçage au cacao .
Et pour moi ce sera un gâteau nuage un sablés à la poudre d’amandes pour la base recouvert d’une fine couche de chocolat blanc et surmonté d’une mousse bavaroise coco chocolat blanc . Pour fêter mes 34 balais aujourd’hui même 😅🌈☁️
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