Fougasse en machine à pain

Pour une fougasse de 500g
150ml d'eau à température ambiante
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 sachez de levure de boulangé
250g de Farine T55
5g de sel fin

Versez tout les ingrédient dans l'ordre , choisissez le programme pâte à levée .
Une foi le programme terminé , fariné votre plan de travail formé une boule avec la pâte , ajouté une garniture ( oignon frit , lardons , olive , tomate séchée ...)
Étaler la pâte a la main , faite des entaille au couteau , étirer la pâte pour écarter les trous , poser sur un papier sulfurisé et laisser levé 15min four éteint , puis faite cuire 12min environ à 220°C th8 !

  J'ai pas u le temps de faire une photo que mon homme l'avait déjà attaqué !