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23 mars 2021 2 23 /03 /mars /2021 01:00
Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne

Mon Alyssonne donc son surnom est Babie chou, est une fan de chou et Chouquettes elle s’est donc lancé et se perfectionne dans la création de chou. Il y a quelques jours ma petite sœur est venu à la maison et lui a envoyé une photo de chou panda vu sur Instagram.

Voici la recette des choux qu’elle a réalisée :

Pour le Craquelin:

-40 g de beurre moux

-40 g de cassonade

-40 g de farine de riz

Il suffit de mélanger le tout pour obtenir une pâte que l’on découpe en petits ronds et que l’on réserve au réfrigérateur pour qu’il soit bien dur pour les mettre sur les choux.

Pour les choux au micro-ondes recette Tupperware:

-125 g d’eau

-65 g de farine

-40 g de beurre

-10 g de cassonade

-une pincée de sel

-deux œufs

Dans une jatte qui passe au micro-ondes mettre l’eau le beurre la cassonade et le sel faites fondre le tout quatre minutes au micro-ondes. Sortez du micro-ondes et ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez bien la pâte doit se décoller des parois. Nous nous remettons 30 secondes ce mélange au micro-ondes car sinon nous trouvons la pâte trop liquide à voir avec votre micro-ondes.

Ensuite ajouter les œufs un a un incorporé bien , alyssonne utilise toujours le fouet plat de chez Tupperware , jusqu’à avoir une pâte lisse crémeuse mais pas liquide. Il faut qu’elle se tienne pour faire des jolis choux.

À l’aide d’une poche à douille former des choux est posé sur chacun d’eux un petit chapeau de Craquelin.

Enfourner à four chaud à 200°c pendant 20 minutes normalement sur la recette c’est 220 mais pour nous ça ne convient pas.

sortez du four et laissez refroidir.

Pour la chantilly au Speedy chef 2:

-50 g de sucre glaces

-250 ml de crème liquide 30 % de matière grasse

-un sachet de crème fixe

-extrait de vanille

Mettre le bolle du Speedy chef dans le congélateur avec la crème 10 /15 minutes. 
Sortez le tout du congèle , ajouter le sucre et le crème fixe puis commencer à battre la crème pendant une minute voir une minute 30 en position un dès que la crème devient dur c’est bon. 
 

Ils ne vous reste plus qu’à monter le to couper les choux en deux au niveau du Craquelin garnir de Chantilly et faites la déco avec de la Pata sucre ou pâte d’amandes. 
 

Voici donc les choux d’Alyssonne!
 

 

Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne
Recette: défi choux panda par Alyssonne
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17 mars 2021 3 17 /03 /mars /2021 01:00
Une jolie carte pour la fête des grands-mères par Alyssonne

Voici une autre carte cadeau réalisé par Alyssonne pour ma maman ça mémé. 
Une carte cadeau cette fois de couleur rouge avec des fraises. 

Une jolie carte pour la fête des grands-mères par Alyssonne
Une jolie carte pour la fête des grands-mères par Alyssonne
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15 mars 2021 1 15 /03 /mars /2021 01:00
Une jolies cartes pour la fête des grands-mères par Alyssonne

Voici la carte de fête des grands-mères que Alyssonne a réalisé pour sa mamie. 
une carte cadeau surprise. 

Une jolies cartes pour la fête des grands-mères par Alyssonne
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9 mars 2021 2 09 /03 /mars /2021 01:00
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot

Dans quelques jours le 14 plus exactement Anakyne et Alyssonne vont organiser leur 3e réunion Supperware (Tupperware). Et pour cet événement ils m'ont demandé chacun une toque de chef. 

Voici donc celle de Anakyne réalisé à son goût aux couleurs de l'arc-en-ciel avec aussi des arc-en-ciel. Pour Alyssonne ce sera plus une version gothique dès que j'aurai un moment pour lui réaliser. 

Réaliser pour un tour de tête de 56 cm avec un cercle du même diamètre. Et une bande de tissu de 20 centimètres par 58 centimètres que j'ai décoré avec la peinture textile Darwi Tex avant de la coudre au cercle.  Pour fixer le cercle au haut de la toque j'ai fait une partie en jolis plis avec un pli central puis pour l'arrière j'ai plissé tout simplement avec un fil tiré.  

Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Cuistot en balade 😄

Cuistot en balade 😄

Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
Couture: ma toque de chef pour mon petit cuistot
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9 février 2021 2 09 /02 /février /2021 01:00
Masque de carnaval de tête de licorne

Bientôt Mardi Gras bientôt le carnaval. C’est dernier jour je réalise plusieurs petits masques qui se fixe sur les masques barrière avec des petites épingles ou avec un élastique. 
Voici le masque renard en faux cuir et feutrine pour  Anakyne ! 🦄

Masque de carnaval de tête de licorne
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Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

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