J’ai réalisé ce premier gâteau le jour même de son anniversaire c’est-à-dire le 6 mai pour que nous ayons un gâteau pour fêter ceci en famille tous les quatre .
C’est une simple génoise que j’ai coupé en trois morceaux et entre les morceaux j’ai réalisé une mousse au citron .
Sur le dessus un glaçage au citron de couleur bleue pour imiter l’eau et des Décos en pâte de sucre que j’ai moi-même réalisé sur le thème des animaux marins j’ai aussi réalisé des queux de sirène en chocolat blanc.
Celui-ci c’est le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire en famille j’ai donc fait un craquant au chocolat blanc céréales noix de coco une génoise vanille une bavaroise framboise avec des framboises à l’intérieur puis par-dessus une gelée bleue parfum framboise à l’Agar Agar.
Et ces deux derniers été réalisé pour l’anniversaire entre copains copines de Anakyne il y avait une tortue réalisé avec un roulé à la fraise et une mousse bavaroise de la fraise. Le deuxième était une génoise vanille à la pâte à tartiner chocolat noisettes et glaçage bleu à la vanille.
commenter cet article …