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5 juillet 2018 4 05 /07 /juillet /2018 00:00
 Mon gâteau tête de renard pour l’anniversaire de mon Alyssonne

 Et voici donc le deuxième gâteau que j’avais réalisé pour les huit ans de mon Alison elle m’avait demandé de lui réaliser un gâteau qui ressemblait à sa Pinata.  J’ai donc exécuté et voici le résultat le gâteau est un gâteau nature avec une ganache praliné avec éclat de de chocolat « daim »  et pour la déco une crème Meringue italienne au beurre saveur vanille et les modelage en pâte de sucre. 

 Mon gâteau tête de renard pour l’anniversaire de mon Alyssonne
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3 juillet 2018 2 03 /07 /juillet /2018 00:00
 Gâteau d’anniversaire en forme de huit décorer comme un tronc d’arbre tombé au sol

 Voici un des nouveaux  gâteaux que j’ai réalisé pour les huit ans en famille  d’Alyssonne au départ elle voulait un gâteau comme celui que j’avais réalisé pour son anniversaire avec ses amis mais j’ai eu envie de changement et j’ai réalisé donc deux gâteau au chocolat avec un creux au milieu grâce a des Nonnettes mis au milieu lors de la cuisson .  J’ai ensuite fourrer est recouvert le tout d’une ganache chocolat noir  est recouvert le tout d’une crème Meringue au beurre parfum  pâte à tartiner chocolat noisettes  pour la partie marron et vanille pour la partie verte.  Et voilà tout simplement un nouveau gâteau original et délicieux qui lui non plus n’aura pas fait long feu.

  Le deuxième gâteau que j’ai réalisé pour son anniversaire je vous le montrerai dans un prochain article ! 

 Gâteau d’anniversaire en forme de huit décorer comme un tronc d’arbre tombé au sol
 Gâteau d’anniversaire en forme de huit décorer comme un tronc d’arbre tombé au sol
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1 juillet 2018 7 01 /07 /juillet /2018 00:00
 Un gâteau bûche pour y mettre la bougie d’anniversaire renard de mini moi

 Voici le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire entre copines d’Alyssonne et j’ai choisi de faire un biscuit roulé très simple pour que cela plaise à tous les enfants avec un fourrage pâte à tartiner chocolat noisettes et une crème au beurre également parfumé à la pâte à tartiner chocolat noisettes.  J’ai donc décoré de façon à réaliser une bûche de boi  tombé au sol sur des fleurs comme Alyssonne me l’avait demandé !  Les enfants ont adoré et n’en n’ont fait qu’une bouchée il ne restait plus une miette et pourtant bien souvent il y en a toujours qui n’aime pas mais là il est parti plus vite que je ne l’aurais pancer  même les Décos ne sont pas restés longtemps hi hi 

 Bon le prochain gâteau sera pour la famille cette fois je vous le montrerai prochainement  ! 

 Un gâteau bûche pour y mettre la bougie d’anniversaire renard de mini moi
 Un gâteau bûche pour y mettre la bougie d’anniversaire renard de mini moi
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10 juin 2018 7 10 /06 /juin /2018 00:00
Mes dernières pâtisseries créatives ,  cupcake nuages et arc-en-ciel , gateau chouette ...
Mes dernières pâtisseries créatives ,  cupcake nuages et arc-en-ciel , gateau chouette ...

 Et voici un de mes gâteaux décorés à la  meringue italienne au beurre  pour fêter la naissance de ma petite nièce lea ,  cette fois j’ai réalisé un gâteau au micro-ondes vanille ,  puis un fourage ganache praliné .  Les yeux , bec et oreilles sont en pâte de sucre. 

 Il est censé représenter une chouette mais au final il me fait penser un Ferby 😆

Mes dernières pâtisseries créatives ,  cupcake nuages et arc-en-ciel , gateau chouette ...

 Voici des cupcakes nuage que j’ai réalisé pour la fête des mamans sur une base de cupcakes à la noix de coco j’ai fait une déco de Meringue italienne au beurre goût vanille avec des petits arc-en-ciel bonbons trouver au magasin action .

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20 mai 2018 7 20 /05 /mai /2018 00:00

 Je ne suis pas une pro en pâtisserie mais j’adore m’amuser un petit peu de temps en temp pour le goûter , les jours de fete , les anniversaires ...   bref dès que j’ai un petit moment ou qu’il y’a un petit événement je fais mumuse ...

 Voici donc quelques un de mes derniers gâteaux décorés .

Qui veux un morceau de brow-nid 😹😜

Qui veux un morceau de brow-nid 😹😜

 Voici mon brow-nid que j’avais réalisé pour les fêtes de Pâques , Base brownie noix café chocolat noir , cuit dans un moule courone, crème au beurre facille au cafe (  beurre et crème fraîche et sucre glace) 

C’est pas chouette sa??? 😂🤔

C’est pas chouette sa??? 😂🤔

On a fai mumuse pour le goûter. Gâteau chocolat , creme au beure mascarpone !  Anakyne a ataquet la vessaile... avec sa langue 😛 

 

 Chat a l’air bon 🐱

Chat a l’air bon 🐱

Voici le gâteau  que j’ai réalisé pour le goûter de notre 1er mai , une base de gâteau chocolat basique avec comme déco une mousse au chocolat chantilly et pour faire les oreilles le nez et les sourcils j’ai mélangé les restes de gateau au chocolat avec de la pâte à tartiner pour faire une pâte comme pour les cake pop que j’ai ensuite modeler. Les détails sont en pâte de sucre. Et avec les reste de chantilly au chocolat et de pâte a cake pop j’ai fait de jolies boucher caca 💩😂 

 Mes gâteau rigolo , nid , chouette , licorne , chat , caca ...
 Mes gâteau rigolo , nid , chouette , licorne , chat , caca ...

 Et voici le gâteau d’anniversaire à l’effigie du doudou de mon fils réalisé pour son anniversaire le 6 mai,  je n’ai pas suivi de recettes j’ai fait comme je le santé comme à mon habitude j’ai donc réalisé un gâteau au chocolat au micro-ondes que j’ai ensuite fourré de ganache chocolat noir non sucré puis j’ai recouvert d’une meringue italienne au beurre!  Les yeux la cornée les oreilles sont en pâte de sucre. 

Mon fils été ravie , et en plus il ete delicieu! 

 Mes gâteau rigolo , nid , chouette , licorne , chat , caca ...

 Et voici mon gâteau d’anniversaire à l’effigie de mon bisounours préféré ,  j’ai procédé comme pour la licorne ,j’ai donc réalisé un gâteau au chocolat au micro-ondes que j’ai ensuite fourré de ganache praliné puis j’ai recouvert d’une meringue italienne au beurre!  Les yeux le nez les oreilles sont en pâte de sucre. 

 Mes gâteau rigolo , nid , chouette , licorne , chat , caca ...

 Et voici le gâteau d’anniversaire de mon Anakyne pour notre fête en famille, une licorne arc en ciel . j’ai procédé comme pour la licorne doudou ,j’ai donc réalisé un gâteau au chocolat au micro-ondes que j’ai ensuite fourré de ganache chocolat noir non sucré  À laquelle j’ai ajouté des éclats de dain puis j’ai recouvert d’une meringue italienne au beurre!  

Pour faire la crinière j’ai prelever une cuillère à soupe de crème au beurre blanche pour chaque couleur  que j’ai coloré de la couleur ,rose ,orange ,jaune ,vert ,bleu et violette et j’ai mis les couches successives dans ma poche à douille c’est ce qui donne l’effet bicolore .

  Les yeux le nez les oreilles sont en pâte de sucre. 

 Mes gâteau rigolo , nid , chouette , licorne , chat , caca ...
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Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

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