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30 août 2015 7 30 /08 /août /2015 23:00
J'ai réalisé ces petites tartelettes sur une base de pâte sablée garnitur Amandine mais sans mettre d'amandes effilées sur le dessus pour que lors de la cuisson elle gonfle un peu et face le le ventre rond.

J'ai réalisé ces petites tartelettes sur une base de pâte sablée garnitur Amandine mais sans mettre d'amandes effilées sur le dessus pour que lors de la cuisson elle gonfle un peu et face le le ventre rond.

Et que je puisse un petit faire de jolies tartelettes Totoro bien dodu.

Et que je puisse un petit faire de jolies tartelettes Totoro bien dodu.

Une seule chose de dire miam!!!

Une seule chose de dire miam!!!

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22 juillet 2015 3 22 /07 /juillet /2015 23:00
Et voilà encore un classique dans les gâteaux décoré , mes rigolo à faire et à présente à ses invité.

Et voilà encore un classique dans les gâteaux décoré , mes rigolo à faire et à présente à ses invité.

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19 juin 2015 5 19 /06 /juin /2015 23:00
ah je vous ai bien eus à quoi vous pensiez dis donc? l'idée n'est pas de moi on le voit très souvent sur le net. Par contre je l'ai réalisé à ma façon avec l'aide de mon homme qui a voulu se mettre un peu à la pâtisserie car c'était pour emmener chez sa soeur et ils font des concours de gâteaux tous les vendredis pour rire un peut ! bref mon homme s'est chargé de la base qui est un simple gâteau au yaourt fourré à la pâte à tartiner que nous avons ensuite entouré de finger collé à l'aide de ganache puis recouvrir le gâteau de ganache pour ensuite y glisser quelques cochon que j'avais modeler en pâte d'amande choses pas très évidente à 37 degrés à la maison! au final un gâteau tout simple à réaliser qui fait son effet!

ah je vous ai bien eus à quoi vous pensiez dis donc? l'idée n'est pas de moi on le voit très souvent sur le net. Par contre je l'ai réalisé à ma façon avec l'aide de mon homme qui a voulu se mettre un peu à la pâtisserie car c'était pour emmener chez sa soeur et ils font des concours de gâteaux tous les vendredis pour rire un peut ! bref mon homme s'est chargé de la base qui est un simple gâteau au yaourt fourré à la pâte à tartiner que nous avons ensuite entouré de finger collé à l'aide de ganache puis recouvrir le gâteau de ganache pour ensuite y glisser quelques cochon que j'avais modeler en pâte d'amande choses pas très évidente à 37 degrés à la maison! au final un gâteau tout simple à réaliser qui fait son effet!

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16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 23:00
il y a quelques semaines belle maman ma ramener de belles gousse de vanille de son voyage aux Caraïbes. j'en ai utilisé pour réaliser un miel parfumé à la vanille pour cela c'est très simple prenez un kilo de miel liquide de préférence de préférence bio ou de chez un apiculteur ( éviter les miel du commerce qui sont malheureusement rarement pure) celui d'acacia convient très bien car il est très doux. Ajouter une gousse de vanille et attendez trois semaines que les arôme de vanille se propage dans le miel. après trois semaines on obtient un miel au goût prononcé de vanille très doux et très gourmand!  Miam! ce qui m'a donné l'idée de réaliser cette préparation c'est que j'avais acheté une fois a noz un pot de miel à la vanille et celui ci était succulent mais coûter très cher même à noz! là il ne vous en coûtera que la patience est le prix des matières premières ;) . petit rappel ne jamais donner de miel à un enfant de moins de 1 an car il y a risque de botulisme infantile .

il y a quelques semaines belle maman ma ramener de belles gousse de vanille de son voyage aux Caraïbes. j'en ai utilisé pour réaliser un miel parfumé à la vanille pour cela c'est très simple prenez un kilo de miel liquide de préférence de préférence bio ou de chez un apiculteur ( éviter les miel du commerce qui sont malheureusement rarement pure) celui d'acacia convient très bien car il est très doux. Ajouter une gousse de vanille et attendez trois semaines que les arôme de vanille se propage dans le miel. après trois semaines on obtient un miel au goût prononcé de vanille très doux et très gourmand! Miam! ce qui m'a donné l'idée de réaliser cette préparation c'est que j'avais acheté une fois a noz un pot de miel à la vanille et celui ci était succulent mais coûter très cher même à noz! là il ne vous en coûtera que la patience est le prix des matières premières ;) . petit rappel ne jamais donner de miel à un enfant de moins de 1 an car il y a risque de botulisme infantile .

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14 décembre 2014 7 14 /12 /décembre /2014 06:00

Voici ma petit recette de petit chocolat de Noël à l'huile de noix de coco.

Pour commencer la base mélangé au bain-marie 2/3 de chocolat noir pour dessert avec 1/3 d'huile de coco (l'huile de coco se trouve en magasin bio ou au rayon bio des grandes surfaces dans un pot elle est solide en desou de 20°c).

Pendant que le mélange fond vous allez préparer des petits moules en silicone dans lequel vous allez sois ne rien mettre soit ajouter des petites friandises par-dessus les quelle vous coulerez votre mélange chocolat coco.

Vous pourrez donc mettre dans les moules amandes entières, noisettes entières, sucre pétillant , pâte d'amande, raisin , cerise , baie de goji... Bref tout ce qui vous fait envie pour faire vos chocolat surprise.

Vous pourrez aussi si vous préférez ajouter au mélange chocolat coco de la noix de coco râpée, de la poudre de noisette ou de la poudre d'amande, du praline,...

Ensuite il vous suffira de verser le chocolat dans chaque moule et de laisser prendre au réfrigérateur pendant environ une heure avant de pouvoir les démouler et les déguster!

Recette de petit chocolat de Noël
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Mes livres :

Disponible mi JUIN 2017

 

Disponible debut MAVRIL 2016

Disponible debut MARS 2016

Disponible mi mars 2015

Contacter moi pour l'achat de mon livre kumihimo avec dedicasse ,

9.90€ le livre + disque de tresage 

port letre+ emballage  5€ en sup!

 

 

 

 

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*Dyslexie dysorthographie:

Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

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