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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 00:00

Lors de mon dernier partenariat Bornprettystore.com . J'ai choisi un gadget culinaire, bien oui j'adore cuisiner cela fait partie de mes loisirs créatifs quotidiens ! Et j'aime aussi beaucoup les gadgets, j'en ai pas mal de machines et ustensiles en tout genre, et je dois dire que j'avais flaché sur les plateaux
Top Chips de Mastrad, mais vu les prix non merci de plus j'avais lu quelques avis très moyens !Chips-Maker.jpg

Et là en fouinant sur Bornprettystore.com j'ai découvert le " Microwave Homemade Potato Chipsmaker Crisp Complete Set" qui ressemble au Chips Maker vendu sur bento & co mais le mien permet de faire beaucoup plus de chips en une seule fournée !

Aussitôt reçu, aussitôt testé, évidement j'ai commencé par les pommes, oui oui les pommes car j'aime beaucoup ça les chips de pommes, ma princesse aussi sans compter mes chinchillas qui eux aussi en sont fou !

J'ai donc coupé mes pommes sans les éplucher grâce à la mandoline fournie dans le kit, et j'ai plaçé les tranches sur l'appareil !Chips-Maker-pomme-fruit.jpg

Ensuite 5 min dans mon micro-onde et hop voici des chips de pommes croustillantes et au bon goût sorties de mon micro-onde, yesss !

Puis les pommes de terre ont suivi, après les avoir nettoyé, comme les pommes j'ai coupé mes tranches en laissant la peau (je n'ai pas mis dans l'eau froide ni sécher ), je les ai légèrement salé avant de les mettre sur l'appareil et hop 8 min au micro-onde ! géniale ! Approuvé par Miss Alyssonne qui a mangé tout le plateau à peine le temps de faire une photo, mais là c'est avec plaisir que je lui laisse manger !Chips-Maker-pomme-de-terre.jpg

Les prochaines je testerai avec des épices et de la canelle pour les pommes!

Et aussi avec euhhh des betteraves, des topinambours, du potimaron, des courgettes, des poires, ... bien oui c'est que durant les 3 mois d'attente j'ai dû cogiter sur le sujet, de quoi faire avec mon cuit chips !

Alors ça vous plaît? Moi j'aime beaucoup ! Je pense aussi que cela peut être une alternative saine à la gourmandise et un plus aussi pour les personnes qui suivent des régimes spécifiques et qui grâce à cela ne sont plus obligés de se priver !

P.S.: Les temps que je donne sont approximatifs, il correspondent à mon micro-onde, il faudra donc surveiller votre micro-onde lors des premiers essais pour voir et noter le temps correspondant à votre cuisson selon les légumes et fruits utilisés !

Noubliez pas que si vous voulez commander je vous offre 10% sur votre commande avec mon code CDJ61 à mettre dans la case "Coupon Code" lors de votre commande  et le port est gratuit  !http://www.bornprettystore.com/images/neohp/logoa.gif

corrigé

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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 00:00

Et je m'active pour lui préparer une jolie surprise ...Ce soir pendant qu'il sera à son entraineman de tir air comprimé (d'ailleur demain c'est le départementale...) j'ai invité toute notre petite famille à venir, cacher les voitures et s'agglutiner dans ma chambre pour qu'il ait une drôle de surprise en arrivant     ^^

Et je lui ai décoré son gâteau  sur le thème des châteaux  du Bourbonnais  évidemment, en pâte de sucre, dorure ...gateau-pate-de-sucre.jpg

Hâte d'être à ce soir et de voir sa tête ^^ hi hi

J'ai aussi fait une carte pop up  que vous verrez bientôt !

corrigé

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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 23:00

Et oui je ne vous les avai pas montré , j'avai conpleteman oublié ...

Les voici donc les jolie Kitty en pate de sucre qui orné le gateau au chocolat des 2ans de ma princesse !decoration-Gateau-Hello-Kitty-Pate-a-sucre.jpg

Elles sont en pate de sucre maison (un blanc d'oeuf, 500g de sucre glasse pure, 1 cuillere a soupe de sirop de glucose ) , painte a la main avec du coloran alimantaire , et des stilot paillette allimantaire !Gateau-Hello-Kitty-Pate-a-sucre.jpg

Le tout posé sur un gateau maison avec glassage chocolat ...Gateau-Hello-Kitty-Pate-a-sucre-1.jpg

 

Une autre recette de pate de sucre facille a la guimauve en vidéo :

 

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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 23:00

J'aime beaucoup le Tapioca au caramelle mais j'avai envie de changé et en fesan un petit tour dans mon placard a provision, j'ai trouvé une boite de lait de coco alor ni une , ni 2 me voilla partit dans un petit teste qui c'est averé très concluan !

Dans une grosse caserole j'ai versé une boite de 400ml de lai de coco , j'ai rampli la boite d'eau et donc ajouté 400ml d'eau dans la caserole  , que j'ai porté a ebulitionn avec 1 sachet de sucre vanillé .

J'ai ensuite bessai le feu au minimum et ajouté 50g de frutose avec 100g de perle de tapioca , puis j'ai lessé cuire en remuan de temps en temps jusca se que les bille devienne transparente soit environ 15min .Tapioca-au-lait-de-coco.jpg

Puis j'ai dressé dans 8petites vernis en verre !

Lessé refroidire une nuit et miam !

Je pance que la prochaine foi je ferai un petit couli de fruit rouge pour napé le dessu ^^

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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 17:00

Je viens de finir mes préparatifs pour ce soir une petite table toute simple dans notre salon, ça changera car d'habitude nous mangeons cuisine !

Tout à l'heure j'ai cherché ce que je pouvais faire comme entré un peu spécial qui change de d'habitude, j'ai donc sorti quelques ingrédients du réfrigérateur j'avais du saumon fumé des oeufs et du fromage ail et fines herbes!

J'ai donc fait des rouler au saumon ail et fines herbes, et des oeufs fouré au saumon fumé!oeufs-au-saumon.jpg

 bon je ,je me suis encore planté de sens pour la fourchette et couteau dyslexie qu'un jour dyslexique toujours…

 

Recette des voeux au saumon fumé :

- faites cuire trois oeufs durs 12 minutes dans l'eau bouillante, les faire refroidir dans l'eau glacée puis les écaler et les couper en deux.

-prélever les jaunes et les mettre dans le mixeur avec tranches de saumon fumé, une cuiller à soupe de fromage ail et fines herbes et quatre cuillères de crème liquide puis mixaient!

- mettre cette mixture à la place des jaunes dans le reste de blanc d'oeuf cuit!

-Présenter sur une assiette avec des lamelles de saumon fumé sur la préparation et une salade!

Recette de rouler au saumon fumé :

-pour une tranche de saumon fumé, tartiné une cuiller à de fromage ail et fines herbes puis les roulait

-réserver au réfrigérateur, les couper en tranches à l'aide d'un couteau bien tranchant !

-déposer les sur les feuilles de salade à côté des oeufs !

En plas je proposerai à mon homme des tagliatelles à avec une sauce tomates à la viande hachée par ce qu'il adore ça, et en dessert une soupe de fraises, et mes sabler au chocolat en forme de coeur !

Bon appétit et bonne Saint-Valentin!

Maintenant je vais aller me faire un petit nail art!

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*Dyslexie dysorthographie:

Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

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