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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 23:00

Hi hi hi bin oui je me met a l'englais ... nos je plaisante j'ai dejas assé de mal a ecrire françai alor on va en resté la un !

Voilla aujourd'hui je vous propose une petite recette de coeur fondant au chocolat blanc , pour 1 personne !

Un peut de reconfor pour les fana de chocolat  , bon c'est pas mon cas mes homme lui sa lui va hi hi coeur fondant chocola blanc a la tasse

Il nous fau pour une tasse qui passe au micro_honde et une cuillere a caffé :

6 carré  de chocolat noir à cuire (ou praliné)

2 cuillère de beurre (ou 30g) 

1 petit oeuf 

 4 a 6 cuillere de sucre roux selon vos gouts

3 cuille plaine de farine

2 carré de chocolat blanc (celui de lidl et ideale pour cuisiné , on le trouve nature, noisette ou fraise)

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Casser le chocolat en morceaux avec le beurre dans une tasse et faite fondre 30segonde au micro-ondes à puissance moyenne. Mélanger avec une petite cuillere j'usca ce que le chocola soi fondu  .

Ajouter le sucre, bien melangé toujour avec votre petite cuillere ,puis l'oeuf mélanger à nouveau , le melange s'epesi .

Ajouter la farine bien melangé

Posé les 2 caré de chocola blanc et tapé un cou la tase sur la table pour qu'il coule douceman dans la preparation

cuire 1 min  à pleine puissance !

Laisser refroidir quelques instants et déguster !

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Comme toujour le temps de cuisson est indicatifs, il faut vous adpater à votre micro-ondes. Rester devant votre micro-ondes lors de la cuisson, le gâteau gonfle. 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ce que j'aime dans cette recette c'est que c'est rapide , à l'unité est qu'il ne fau pas sortire tout les plats de la cuisine mes seleman une petite cuillere et une tasse !

Nb : ne pas mangé sa devan une petite princesse de 9 moi qui vous piqueré bien se que vous mangé^^mdr

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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 00:00

  Je vous l'avai di que je testerai avec des praline et voilla :

Ingrédients dans l'ordre pour les faire dans la MAP:

- 180 g de lait demi écrémé tiaide

- 10g d'huille

- 60 g de beurre  (il fodra dans la map l'or du melange)

- 2 gros œufs

- 480 g de farine

- 60 g de sucre

- 1/2 cuillère à café de sel

- 2 cuillère à café de levure seche  

SDC13505.JPG

Alor je les ai fai dans ma MAP programe "pate a levé" (1h30) puis j'ai sorti la pâte de la machine à pain et  pétri légèrement pour la dégazer et ajouté les 150 g  praline rose concassé .

Je l'ai laisser reposer quelque minute en boule avans de l'étaler sur une épaisseur de 1  cm. 

J'ai découper des ronds à l'aide d'une nonette (mes vous pouvé utilisé un emporte piece , un gro verre..) . J'ai fai un trou au milieu avec mes petit doigt . Jes les ai déposer sur une plaque silicone  , et laisser gonfler 2 heures dans le four éteint .recette-au-praline-rose.JPG

J'ai ensuite prechaufé mon four à 180°c et duran ce temps badigeonner de lait les baigné , et enfourner à 180°C durant 10 à 15 min.

Dès que les beignets commencent à dorer il fau les sortir du four et les mettre sur une grille pour qu'ils refroidissent.recette-au-praline-rose--5-.JPG

Alyssonne ma beaucoup aidé ^^recette-au-praline-rose--4-.JPG

Bin , y a pas d'age pour comancé a cuisiné !!!recette au praline rose (2)


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23 mars 2011 3 23 /03 /mars /2011 00:00

Hiere en alan etendre mon linge dehor sou un soleille printanier , j'ai decouvert que mon jardin s'été tranformé en un chant de viollette !

C'est domage on voi très mal sur les photo de loin alor en voila de près !violette cristalisé (2)

Et du cou bin , j'en ai ceuilli quelque une pour les faires seché dans mon vielle anuaire et j'en ai cuilli d'autre pour faire des violette cristalisé pour mes desert !violette cristalisé (3)

C'est tout bete , cueillez quelques fleurs avec leur tige, passez-les sous l'eau pour les laver si elle son salle ou si vous ne conesse pas l'endroi ou vous les ceuillé et laissez-les sécher un peu sur du papier absorbant si vous les ramassé chez vous , se n'ai pas obligatoire de les lavé sa leur fai perdre leur polaine ce qui est domage !!!

Battez de 3 ou 4 cou de fourchette  un blanc d'oeuf et avec un pinceau badigeonnez largement toute la fleur , endroit , coeur et envers.violette cristalisé

Soupoudrez de sucre fin tinté ou non (l'astuce pour tinté votre sucre est ici ) à l'aide d'une petite cuillere la violette en n'oubliant pas de la retourner pour qu'il y ait du sucre partout.

Placez les fleurs recouvertes de sucre sur du papier absorbant et laissez sécher à température ambiante, le sucre qui enrobe la violette va durcir tout en conservant la beauté de la fleur.

Voilla tout , ojourd'hui j'ai ma maman qui vien me voir pour la journé alor je vous dit a ce soir et bonne journé !

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7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 15:40

Hiere une copinaute sur facebook a donné ce lien :www.cestmamanquilafait.com

Bon je suis pas fanne de chocolat mes z'homme lui il aime sa , c'est 16h , j'aité dehor avec les lapin , donc pas pu faire de gateau alor une recette rapide (moin de 5 min cuisson conprise ) c'est plutot simpas et sa tombe bien !

Et comme c'est a la tasse pas de reste et pas de netoyage suplemantaire ^^

Voilla donc ma version car moi je n'ai pas de Chocolat à Cuisiner Lindt l'Universel mes du lidl qui est surman plus sucré , donc ...Gateaux-mi-cuitscoulant-chocolat-a-la-tasse--.JPG

Pour un mi-cuits/coulant  dans une tasse (type mug), il vous faut:

60g de chocolat noir à cuire (ou praliné)

2 cuillère à café de beurre (ou 30g) 

1 petit oeuf 

10g à 30g de sucre roux selon vos gouts

10g de farine

1 cuillre à café de poudre de noisette ou d'amande ou encor des petites pepites de noisette caramelisé +  une pincé pour la déco !

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Casser le chocolat en morceaux avec le beurre dans une tasse et faite fondre 30segonde au micro-ondes à puissance moyenne. Mélanger avec une petite cuillere j'usca ce que le chocola soi fondu  .

Ajouter le sucre, bien melangé toujour avec votre petite cuillere ,puis l'oeuf mélanger à nouveau , le melange s'epesi .

Ajouter la farine et la poudre d'amande ou noisette , bien melangé et  cuire 40segonde à pleine puissance pour un coulant à 1 min pour un mi-cuits .

Laisser refroidir quelques instants et déguster !

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Comme toujour le temps de cuisson est indicatifs, il faut vous adpater à votre micro-ondes. Rester devant votre micro-ondes lors de la cuisson, le gâteau gonfle. 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Ce que j'aime dans cette recette c'est que c'est rapide , à l'unité est qu'il ne fau pas sortire tout les plats de la cuisine mes seleman une petite cuillere et une tasse !

Et z'homme deguste sa devan son ordi !!!

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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 00:00

Voilla dejas quelque anné que je posaide ma machine a barbe a papa , mes a l'epoque can j'ai voulu acheté du coloran , on en trouvé pas ou seuleman pour les prof !

On ne trouvé que du sucre dejas près et très chere sachan que les port ete en consecance

Du cous j'avai abandoné l'idé des barbe a papâ rose , on ce contanté des blanche !

Et la j'ete a la recherche de sucre petillan , car inposible d'en trouvez par chez nous (et moi j'adore ce sucre) ...

Je tape donc sucre sur ebay et je tombe sur des sachez de 10g de coloran pour barbe a papa , j'ai donc choisi le lot le moin chere  et me voilla avec 10 sachez de 10g  flossine dans les parfums : kiwi , chewing gum, cola, fraise, framboise, ,multi fruits , noix de coco, nougat, pistache et pomme d'amou...

Le choi fu dificile mes me voilla avec de coi coloré 20kg de sucre crystalisé , il y a de coi faire !

Bon je vous lesse le lien du vendeur ebay très rapide:http://i.ebayimg.com/16/!!d3IWhwCHM~$(KGrHqUH-CMEu,foB69qBLve6UnZ5Q~~_11.JPG

Et voici donc quelque photo ...sucre barbe a papa flossine (3)

Les coloran a leurs arivé on degagé leur parfin dans ma boite a letre , la factrise devai etre contante se jour la hi hisucre barbe a papa flossine (4)

Donc ausito arivé ausito testé , j'ai donc melangé 5g de coloran aromatisé kiwi a 1 kg de sucre cristalisé de DIAsucre barbe a papa flossine (5)

Bien melangé au sucre , cela donne une couleur ver pale , l'audeur et la, mes le gou et peu perseptible, après 1jour d'atente le sucre comance a sinprenier de c'est saveur!sucre barbe a papa flossine (8)

Et sur la barbe a papa c'est pareille la couleur et très legere et le gou bien legé mes en meme temp meme les vrai barbe a papa on un gou legé , je pance aussi quil fau pasianté un peut pour que le gou soi plus presan !

sucre barbe a papa flossine (6)

En tout cas sa a toujour du succe , la preveu hi hisucre barbe a papa flossine (7)sucre barbe a papa flossine (9)

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Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

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