Pour Noël Anakyne nous a réalisé une jolie bûche salée, pour le biscuit roulé c’était un biscuit à la tomate, celui-ci a été fourré avec un mélange crème fraîche Boursaint aille et fines herbes. Pour finir le dessus a été recouvert d’une chantilly mascarpone aux huiles essentielles de citron et citron vert.

Je ne vous avais pas montré mon cadeau de fête des mamans par mon petit bonhomme pâtissier. Depuis qu’il a eu ses moules à Molly cake Tupperware il ne s’en passe plus il nous fait minimum un beau gâteau par semaine voici ceux  qu’il a réalisé pour la fête des mamans.

le premier était pour moi Tata et ma maman qui n’a malheureusement pas pu venir car elle était malade ce jour-là.

le deuxième était pour moi et mamy.

deux beau fraisier avec pâte d’amandes pour le glaçage du dessus. Miam

Ici voici les gâteaux réalisé par Anakyne pour l’anniversaire avec les copains il a réalisé de gâteaux car il a des copains qui aime beaucoup le chocolat et sa chérie qui est allergique.

il a donc réalisé de Molly cake avec ses moules à Molly cake Tupperware qu’il a eu pour son anniversaire.

Un Molly cake vanille framboise avec une chantilly mascarpone vanille.

Molly cake chocolat fourré Pata tartiner chocolat praliné est recouvert d’une chantilly mascarpone chocolat praliné.

les deux ont été englouti par cinq petits monstres et leurs parents 😅

j’ai réalisé les décorations en pâte de sucre et Anakyne s’est occupé de la décoration et de tout le reste.

Et voici le Molly cake caramel beurre salé noix de cajou vanille pour papy mamy.

il a eu l’idée car la veille nous avons trouvé à noz un gros paquet de noix de cajou concassées bio  pour pas cher du tout (3€ le kg) .

il m’a demandé de lui réaliser le caramel beurre salé et la nougatine pour aller sur le gâteau que j’ai donc réalisé avec les éclats de noix de cajou.

Il a réalisé ensuite avec son moule 4 Molly cake vanille , entre chaque il a mis une couche de caramel beurre salé et saupoudrez d’éclats  de noix de cajou. Il a ensuite réalisé une chantilly a la poudre  de gousse de vanille de Madagascar pour recouvrir le gâteau. Puis décore avec la nougatine et le caramel.

Un delice .

Nos amis de longue date descendait dans la région et sont passés nous voir Anakyne leur avait demandé ce qu’il voulait comme gâteau ils ont répondu un gâteau au chocolat il est l’heure à réaliser ce gâteau Ferrero.

4 Molly cake au chocolat , une chantilly vanille entre chaque puis une chantilly Pate a tartiner autour. Décoré avec des Kinder Bueno et des Ferrero et hop un peu de coulis chocolat le tour est joué. Un magnifique et délicieux gâteau qui n’a pas fait long feu pour le goûter il a été englouti en entier ☺️

Et voici la recette de base que Anakyne est utilise pour réaliser ses gâteaux pour celui au chocolat par exemple nous ajoutons une cuillère à café de cacao amer en poudre type vanhouten par gâteau donc par exemple pour quatre Molly quatre cuillères à café de cacao.

Et pour la chantilly deux grosses cuillères de pâtes à tartiner maison ou toute faite ajouter et on a une nouvelle chantilly goût chocolat va te tartiner.