Voilla j'avai envie de faire mumuse devan mes fournau , enfin devan mon microhonde , et je ne me suis pas loupé on c'est regalé!
Allez je vous donne ma recette , je suis parti sur ma base de crème englaise au micro honde (inratable) un peu plus epaise pour quel soi moi liquide mes pas trop crème !
Pour 6 verres
Faite chauffé 1/2 litre de lait avec une cuillere a soupe de café soluble au micro honde 3 ou 4 min .
Duran ce temps , melangé 2 jaune d'oeufs à 75g de sucre poudre , puis 1 cuillere a soupe de maizena .
Verssé le lai bouillan petit a petit sur cette preparation , melangé bien
Et repassé quelque minute au micro honde
Je met 2 foi une minute mes sa varie celon la puissance de votre engin !
Quand la crème recouvre joliman la cuillere c'est parfé , versé dans 6 verre
Lessé refroidire
Et au momen de servir , recouvré de chantillé et de grain de chocolat !
C'est rapide et trop bon hi hi
Pour pas gaspillé les blanc , melangé c'est 2 avec 120 grame 2 sucre duran 10 min au bateur , dressé sur une plaque beré et lessé cuire au plus bas de votre four a chaleur tournate si posible pandan 30 min et vous orai de joli meringue en aconpagneman !