3 juillet 2009
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23:00
Pour une soixantaine de blinis
☺Une boite de 300g de maïs avec son jus
☺150g de farine
☺3 œufs
☺Un peu d’eau
☺Un pier mexer ou un bleder ou un robot mixeur
☺Une poele anti adhesive et une cuillere à soupe ou un appareil à pan cakes
Dans le recipient du mixeur versez la moitie de la boite de maïs , casser les œufs , verser les 150G de farine recouvrez du reste de la boite de maïs (si vous utilisé un robot mètre tout les ingrédient dans le bol du robot , l’ordre n’a pas d’importance) .
Puis mixer , si besoin ajoutez un peu d’eau pour que la pate est la consistance d’une pate à crèpes épaisse !
Verser à l’aide d’une cuillère dans une poele anti adhésive ou sur un appareil à pan cakes! 
Laisser refroidir et server en aperitif accompagné de tarama , tapenade , caviar d’aubergine … ou en salade avec du saumon fumé , des œufs de poisson…
On peut aussi les servir sucrés , nappés de caramel , de sirop d’érable de chocolat…
On peut aussi ajouter à la recette des morceaux de tomate sechées , des cubes de poivron , des epices… a vous de jouer avec les saveurs !
Il se conserve 3 jours dans un plat en verre fermé au réfrigérateur , ou quelques mois au congélateur
☺Une boite de 300g de maïs avec son jus
☺150g de farine
☺3 œufs
☺Un peu d’eau
☺Un pier mexer ou un bleder ou un robot mixeur
☺Une poele anti adhesive et une cuillere à soupe ou un appareil à pan cakes
Dans le recipient du mixeur versez la moitie de la boite de maïs , casser les œufs , verser les 150G de farine recouvrez du reste de la boite de maïs (si vous utilisé un robot mètre tout les ingrédient dans le bol du robot , l’ordre n’a pas d’importance) .Puis mixer , si besoin ajoutez un peu d’eau pour que la pate est la consistance d’une pate à crèpes épaisse !
Verser à l’aide d’une cuillère dans une poele anti adhésive ou sur un appareil à pan cakes! Laisser refroidir et server en aperitif accompagné de tarama , tapenade , caviar d’aubergine … ou en salade avec du saumon fumé , des œufs de poisson…On peut aussi les servir sucrés , nappés de caramel , de sirop d’érable de chocolat…
On peut aussi ajouter à la recette des morceaux de tomate sechées , des cubes de poivron , des epices… a vous de jouer avec les saveurs !
Il se conserve 3 jours dans un plat en verre fermé au réfrigérateur , ou quelques mois au congélateur
Je remercie anne pour la correction de ma recette
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Tout d’abord placez vos tranches d’ananas au fond du moule, posez une framboise ou une demi-framboise confite dans le trou central de l’ananas.
Recouvrez chaque ananas avec un boudoir coupé en 2.
Remettre au micro-ondes 2 min , puis remuez avec le fouet et versez dans les moules par dessus les boudoirs !
Demoulez et servez ! Vous obtenez un joli dessert, frais et léger, idéal pour la saison et surtout rapide et économique !
