Recette cookies rapide chocolat noisettes au micro-ondes

Tout d’abord bonne rentrée à tous et oui c’est aujourd’hui! 
Et si vous êtes pressé par le temps et que vous avez envie de réaliser un petit goûter express, cette recette est pour vous entre 10 minutes et un quart d’heure pour la réaliser cuisson comprise.

Tout d’abord les ingrédients de ma base cookies au micro-ondes à vous de modifier selon vos envies et ce que vous avez à disposition:

-150 g de farine/ poudre: pour ses cookies j’ai utilisé 50 g de poudre de noisettes faites maison

-50 g de farine complète-50 g de farine de flocons d’avoine faites maison.

-50 g de matière grasse: au choix beurre mou ou huile

-50g de sucre : de préférence du sucre complet , du sucre roux, rapadura...

-1 oeuf 

-1 demi cuillère à café de bicarbonate ou de levure chimique

-1 pincée de sel

- 50 g de garniture: ici morceau de chocolat noir intense pâtissier Concasser grossièrement au marteau , sinon au choix bonbons au caramel concassées, Carré de chocolat grossièrement concassées, raisins, fruits confits, Écorces d’orange amère...

-Des petits sucres pour la déco si vous voulez

Dans une jatte mélanger tous les ingrédients avec une fourchette pour obtenir une pâte sableuse.

Enssuite à la main former des petites boules d’environ 20 g puis poser les sur votre plateau de micro-ondes soit sur une feuille de papier cuisson soit sur une feuille de téflon réutilisable j’en ai des rondes adapté à mon plateau de micro-ondes. Je ne vous conseille pas de le faire dans une assiette car cela va coller lors de la cuisson.
une fois vos boules réaliser aplatissez-les légèrement puis mettez le plateau en place dans votre micro-ondes . Faites cuire une première × 1 minute pleine puissance , puis à nouveau 30 secondes plein de puissance , vous obtenez des cookies mi-cuit si vous les voulez cuit rajouter encore 1 × 30 secondes à pleine puissance . 
en tout il vous faut une minute 30 de cuisson pour des cookies mi-cuit et deux minutes pour des cookies cuit .

Une préparation fait deux fournée d’environ 9 cookies de 20 g chacun . 

Vous pouvez aussi réaliser deux cookies géant il suffit de partager la pâte en deux.

Voici par exemple une autre version avec en poudre : 150 g de farine complète et en matières grasses 50 g de beurre d’amende, garniture carré de chocolat pâtissier grossièrement concassées et décoration perles de sucre