Je vous l'avai di que je testerai avec des praline et voilla :
Ingrédients dans l'ordre pour les faire dans la MAP:
- 180 g de lait demi écrémé tiaide
- 10g d'huille
- 60 g de beurre (il fodra dans la map l'or du melange)
- 2 gros œufs
- 480 g de farine
- 60 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillère à café de levure seche
Alor je les ai fai dans ma MAP programe "pate a levé" (1h30) puis j'ai sorti la pâte de la machine à pain et pétri légèrement pour la dégazer et ajouté les 150 g praline rose concassé .
Je l'ai laisser reposer quelque minute en boule avans de l'étaler sur une épaisseur de 1 cm.
J'ai découper des ronds à l'aide d'une nonette (mes vous pouvé utilisé un emporte piece , un gro verre..) . J'ai fai un trou au milieu avec mes petit doigt . Jes les ai déposer sur une plaque silicone , et laisser gonfler 2 heures dans le four éteint .
J'ai ensuite prechaufé mon four à 180°c et duran ce temps badigeonner de lait les baigné , et enfourner à 180°C durant 10 à 15 min.
Dès que les beignets commencent à dorer il fau les sortir du four et les mettre sur une grille pour qu'ils refroidissent.
Alyssonne ma beaucoup aidé ^^
Bin , y a pas d'age pour comancé a cuisiné !!!
