


Soyez les bienvenus dans mon petit univers!
Moi c'est Lindsey, j'ai 28 ans, maman d'une petite fée nomée Alyssonne née en 2010 et d'un petit lutin Anakyne née en 2014, je suis plus connue sous le pseudo diddlindsey ou créa-diddlindsey un peu partout sur le net.
Je suis passionnée par tous les loisirs créatifs nouveau et ancien depuis ma plus tendre enfance !
Je suis très curieuse et dès que je trouve un nouveau produit ou une nouvelle technique je n'ai qu'une envie c'est de la tester, la plupart du temps en autodidacte.
Mais avant tout ce que je préfère c'est partager, d'où l'ouverture de ce blog il y a déjàs quelques années où je partage chaque jour créations et tutoriels malgré mon gros soucis de dyslexie dysorthographie majeur *!
♥ Sur ce je vous souhaite une bonne visite dans mon petit univers aux couleurs de l'arc-en-ciel ♥
Et encore une petit idée , hi hi hi
Je me suis basés sur ma recette de fougasse et voila ce que cela a donné
Pour une fougasse de 500g
150ml d'eau à température ambiante
2 cuillerées à soupe d'huile ( de pépin de raisin de noix , d'olive au choix)
1 sachet de levure de boulanger
250g de Farine T55
5g de sel fin
2 grosses cuillères à soupe de persil lyophilisé
1 bonne pincée de paprika pour la couleur
Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain , choisissez le programme pâte à lever .
Une fois le programme terminé , fariner votre plan de travail , former un boudin que vous couperez en 6 parties égales .
Prenez chaque petit morceau de pâte et étalez en petit rond , que vous déposerez sur une feuille de cuisson .
Enfournez et laissez lever 15min four éteint ( moi j'allume le four au minimum pour que la pâte monte plus), puis faite cuire 12min environ à 220°C th8 !
Une fois tiédi ouvrez les sur le côté sur une moitié et fourrez les à votre guise de viande , de thon avec crudités, de terrine ...
J'ai décidé de les remplir de salade , oeufs , mayonnaise , cornichons , tomate et thon .
Et ici j'ai mélangé de la viande hachée surgelée , une gousse d'ail, du persil, la moitié d'une boite de concentré de tomate , du sel et du poivre que j'ai mi 5min au micro onde , et coupé les petits pains en 2 disposé des tranche de fromage fondu , puis tartiné de mon mélange et refermé !
Je l'ai réalisé comme les 2 autres sauf que j'ai remplacé le fil câblé par du fil de fer pour former l'arrondi !
En place dans sa cage :
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Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!
Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !
Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai !
Merci d'avance pour votre aide précieuse !
Atelier Déco & Créations
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Nellie's
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J’espère à très bientôt ,
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