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31 mars 2008 1 31 /03 /mars /2008 14:26

Mon oeuf de pâques décoré !

C'est un vrai oeuf que j'ai décoré de peinture blanche nacrée avec des petites images de tatouage découpées dans un magasine que j'ai verni collé , puis j'ai fixé en haut un ruban et une pampille faite avec des petite perles en bas!
oeuf oeuf
Je l'ai pris en photo il y a longtemps dans mon sapin de noël !

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31 mars 2008 1 31 /03 /mars /2008 06:15

Crème caramel au Tapioca

Caramel
- 150g de sucre
- 8 c. à soupe d'eau
Crème
-100g de tapioca
-1l de lait bouillant vanillé
-2 jaunes d'oeufs
-2 blancs battus en neige
-au choix , rien, fruits confits , raisin secs ...

 Préparation : 5 min
Cuisson : 10min

Faites tomber le tapioca en pluie dans le lait bouillant et tournez pendant 10min environ , il faut que le tapioca soit transparent et épais .
Ajoutez les 2 jaunes d'oeuf hors du feu en remuant rapidement pour ne pas qu'ils cuisent puis réserver la préparation.
Préparer le caramel , bien surveiller , dès qu'il est bien doré et sent bon le caramel retirer du feu et ajouter votre préparation de tapioca immédiatement en faisant attention aux projections possibles  (éloignez vous au maximum).
Laissez tiédir , puis montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation!
Ajoutez à votre guise fruits confits , raisin secs ... Moi personnellement je préfère nature !
Dressez dans de petites verrines ou dans un plat en verre !

J'adore cette recette c'est mon petit péché mignon !

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30 mars 2008 7 30 /03 /mars /2008 17:18

Tiramisu aux 2 chocolats

Pour 6/8 personnes
3 œufs jaunes et blanc séparés
125g de sucre
1 pot de mascarpone (250g)
1 paquet de biscuits à la cuiller (+ 24)
Sirop 
200ml de café très fort
50ml d’Amaretto

Décor
50ml de cacao amer
100g de chocolat blanc

Préparation : 20 min

Dans un Bol mélangeur 3,5l battez à l‘aide d‘un batteur électrique les jaunes d‘œuf avec le sucre jusqu‘à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et continuez de battre au batteur électrique.
Dans un Pichet gradué 2l, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les au mélange du Bol mélangeur à l’aide de la Spatule silicone.
Préparez le sirop : dans un Ravier versez le café fort et l’Amaretto.
Dans un Plat rond disposez les biscuits à la cuiller trempés rapidement dans le sirop, ajoutez le mélange au mascarpone et glissez au frais.
Au moment de servir, sortez le tiramisu du réfrigérateur, saupoudrez-le de cacao amer et parsemez de copeaux de chocolat blanc  et dégustez.

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30 mars 2008 7 30 /03 /mars /2008 06:35

Mes bracelets brésiliens ou bracelets de l'amitié

Bracelet brésiliens ou de l'amitié!

Ces bracelets sont faits à l'aide de fils de coton utilisés pour la broderie , le canevas ou le crochet il en existe de différentes tailles et des centaines de couleurs .
Il sont faits avec des nœuds très simple , ce qui est plus difficile c'est le dessin et la patience qu'il faut !
Pour un très simple il faut une heure et pour plus compliqué cela peut prendre plusieurs jours !
On peut les agrémenter de petites perles de rocaille , de grosses perles ou encore de perles en « fimo »
Ici vous pouvez voir quelques une de mes réalisations :

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29 mars 2008 6 29 /03 /mars /2008 16:20

Mes chaufferettes !

Ce sont des petites bouillotes avec du riz rond , à passer au micro onde et à glisser dans la poche!
Les chaufferettes !
Ce qu'il faut :

-De la feutrine
-Du riz rond
-Du fil et une aiguille
-Un micro onde

Prenez deux morceaux de feutrine ( deux petits carrés 6X6 cm ou des coeur ou des forme qui se prêtent facilement au rembourrage ).

Il faut les coudre ensemble en laissant un petit espace pour pouvoir remplir ce petit coussin de riz.

Terminez de coudre, et le tour est joué !

Passez le coussin au micro-ondes (en ayant fait un essai auparavant) et enfouissez-le ensuite dans vos poches.

Bien sur vous pouvez le decorer de broderie ou en collant des petite formes en feutrine.
Faire une chaufferette en forme de coeur ou de lapin...
En faire une plus grande que vous glisserez dans le lit de vos enfants quelques minutes avant qu'ils ne se couchent pour qu'ils retrouvent un lit douillet !!!

Pour les petites 30 secondes suffisent pour qu'elles restent bien chaudes pendant une bonne demi heure
Pour les plus grosses une bonne minute voire plus selon la grosseur!

Voila une petite idée amusante et bien pratique l'hiver !

Personnellement je m'en suis fait plusieurs,  une dans chaque poche et une dans mon lit
et c'est bien pratique quand il fait froid !
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Mes livres :

Disponible mi JUIN 2017

 

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*Dyslexie dysorthographie:

Il se peut que vous trouviez des fautes d'orthographe sur mon blog , et dans mes courriers, veuillez m'en excuser par avance , je souffre de dyslexie dysorthographique , je ne sais ni ne peux me corriger seule ou avec un corecteur d'ortographe!

Mon blog est en partie corrigé par mes chères amies Anne , Michelle et Myriam qui font un travail de patience formidable et je les en remercie de tout coeœur, malheureusement elles ne seront pas toujours là pour me seconder alors veuillez me pardonner !

Parfoi j'utiliserai un logiciel qui me permet d'écrire au son de la voix celui-ci sera d'une grande aide! Mais même en me relisant il y aura sûrement quelques erreurs si vous les voyez ,si vous avez du mal à comprendre ce qui est écrit ,n'hésiter pas à me laisser un commentaire sous l'article en question, en me signalant l'erreur je rectifierai ! 

Merci d'avance pour votre aide précieuse ! 

Merci de ne pas recopier mes photos, textes et tutos sans autorisations préalable , Lindsey

 

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