Hi hi hi ce soir arrivée à 19H30, vite vite il faut faire à manger avant que mon ogre se mette en colère de faim !!! mdr
Bon comme j'avais 45 min de route , j'ai eu le temps de réfléchir à notre petit plat , j'ai pensé à des bouchées à la reine, ais pas de jambon , alors voilà ma petite recette de ce soir, vite faite et excellente ! Enfin pour ceux qui aiment le surimi et la ciboulette !
Pour 6 bouchées :
- 1/4 de litre de lait
- 20 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- de la ciboulette coupée finement
- 6 surimis
- sel et poivre
- 6 bouchées
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes.
Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
Verser le lait sur le mélange farine/beurre, en fouettant. Assaisonner (sel, poivre, ciboulette ).
Remettre le tout au micro-onde pendant 2 mn voir plus selon la puissance de votre micro-onde (remettre si trop liquide quelques secondes et recommencer si nécessaire jusqu'à obtention de la consistance souhaitée)
Bien fouetter, ajouter le surimi , fouetter , remplir les bouchées ! c'est prêt!
19h45 on mange hi hi hi