Brandade fasson Saumon

Bon bin voila j'avai une envie de brandade mes pas de morue au supermarché d'ici , alor comme j'ai toujour du saumon fumé au refrigerateur (j'adore sa) pourcoi pas tanté l'experience d'une brandade mes avec du saumon !
J'ai donc preparé ma puré comme d'abitude (500 de pomme de tere et créme)
Et j'y ai ajouté mes petiene chute de somon fumé en miette (150g)
Versé dans un plat a gratin , ajouté de la chapelure (biscote ecrasé) sur le dessu et fai gratiné une disaine de minute à 200°C!
Et voila le resultat :

Un regal acompanier de salade  , à refaire !
Si vous avez des loulous retisan face au poisson , c'est un plat ideale pour le faire passé en douceur , et on peut varier , la preuve !

Comments

[cigale73]

Bonjour Lindsey, bonne idée cette recette et je vais l'essayer nous qui aimons beaucoup le poisson.Merci et bisous.
Denise

[giséle]

ça m'a l'air délicieux (mais moi en ce moment je n'y ai pas droit). bonne journée

[caropatouille]

Merci de l'idée il faudra que je teste avec mes loulous. Il aime bien le poisson, mais à la fin je ne sais plus comment leur accomoder.
lol
A bientôt.
Bisous

[diddlindsey]

il von adoré j'en suis sure

[corali]

Miammmmmmmmmmm merci pour la recette

[merabet sabrina]

eh bn moi,ma puce ,je vs me régaler,d'abord parceke la brandade est 1 plat bn de ma région,et j'adore le saumon!!!voila ki va me plaire bpx!!!!!merci pr tn idée choupinette!!!bn mercredi et
doux calinoux ma lindsey. Sabrina

[diddlindsey]

merci sabrina , tu me dira can tora gouté moi j'adore la bradade

[maalicia]

ca a l'air tres bon et c'est une super idee

[Michelle]

Bon appétit, mademoiselle la cuisinière aujourd'hui. Bisous tout plein.