Pâtisserie: nos gingerbread ou p’tits biscuits pain d’épices

Et oui pour les fêtes de Noël nous avons réalisé ces petits biscuits aux quatre épices nous avons utilisé la recette traditionnelle avec le mélange d’épices à pain d’épices que je prends au village de Charroux .

on s’est bien amusé à les décorer pendant les vacances il y a plusieurs fournée sur ces photos.

Dans la même catégorie nous avions fait des manalas ou manneles ou des petits bonhommes de Saint-Nicolas. Ce sont des brioches ici je vais tout simplement utiliser ma recette de pain au lait pour les réaliser.